"Kooky's Island", produit et commercialise des cookies à base de matières premières locales : farines locales, fruits locaux, aromates de nos jardins, etc.
L'équipe achète ses ingrédients à la société "AM-Industrie", bénéficie de dons de farines de blé de leur partenaire "GMA", mais aussi de farine de fruit à pain offert de "GFG", et fabrique ses cookies locaux à la « Boulangerie Zozo » à Goyave.
SES ATOUTS :
- Valoriser des ingrédients locaux
- La mise en avant de l'Économie sociale et solidaire à travers plusieurs actions de solidarité
- Une équipe très créative
- Un produit sain pour le petit-déjeuner (en milieu scolaire pour l'instant)
