Very Thé
SECTEUR : Agro transformation
L'équipe de la mini-entreprise, "Very Thé", produit des boissons fraîches à base de citronnelle et de fruits locaux.
Elle fabrique de manière artisanale des boissons glacées en passant par les étapes suivantes :
- La préparation d'infusion à la citronnelle
- L'ajout d'un extrait de fruits
- La réfrigération du mélange obtenu
- La mise en bouteille
L'objectif de la mini-entreprise : Valoriser le patrimoine botanique grâce à l'exploitation de fruits et de plantes aromatiques de la Guadeloupe.
La société Very-Thé oeuvre surtout afin que le public redécouvre sous un jour nouveau, une plante utilisée à des fins thérapeutiques par une fange de la population.
SES ATOUTS :
- Une mini-entreprise associant intérêt nutritif et valorisation du patrimoine
- Maîtrise de toutes les étapes d'agro-transformation
Les mini-entreprises 2021
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